ベテランママも新米ママもおんなじです…

昨年12月に

昼呑み処 酒恋 をオープンして10ヶ月余り…

まだまだ経験の浅い新米ママですが

新米だからと

応援して下さる常連さん達にいつも甘えてしまい

私自身も心のどこかで

今はまだ上手くできないことがあっても仕方がないと

新米であることを言い訳にしていたと思います。

でも

お店が老舗だろうと新店だろうと

店員がベテランであろうと新米であろうと

お客様が

わざわざお金とお時間を遣って

来て下さる大切な場所であることに変わりはありません。

私自身も

お金と時間を遣う価値が感じられないお店には

再度行くことはないでしょうし

何度も利用してきたお店には

何か私にとっての魅力があったのだと思います。

そんなことは

もう何軒も何軒も飲み歩いてきた私には

わかり切ってることなのに

お店側の立場になってからは

上手く実行できていないことが色々あって

情けない限りです。

一人でも多くのお客様に

たとえ一つでも魅力を感じて頂けるよう

努めていきたいと思いますし

何か問題にぶつかった際には

一つ一つ丁寧に解決していきたいです。

ベテランママのお店も新米ママのお店も

そんなことはお客様には関係ないことです！

これからは

新米であることを言い訳にしないよう

強くなっていかなきゃです！

実は

この度このようなことを考えるようになったのは

例えば

トラブルのあったお客様へのご対応についてを

勉強していることからなのですが

とても難しいことではありますが

どなた様にも快適に過ごして頂けるよう努めることは

魅力づくりの一つだと思いますので

しっかり考えていきたいと思います！